生产美味面包的主要配料

我们拥有生产烘焙产品所需的关键因素:丰富的工艺知识,悠久的行业经验和先进的加工技术。

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生产美味面包的主要配料

我们拥有生产烘焙产品所需的关键因素:丰富的工艺知识,悠久的行业经验和先进的加工技术。

布勒技术可将面粉和其他基本配料转化为高价值产品,例如烘焙食品、预制面团和酸面团、面包屑或预混料。

我们的技术和服务旨在为您的每个生产阶段增值,从原料进料到最终成品。

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应用与商品

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以工业规模达到手工产品质量

改变消费趋势需要不会损害产品质量的灵活解决方案。我们的工艺解决方案可为工业烘焙带来手工质量标准和灵活系统,可让您不断发展以应对即将到来的大趋势。

您的天然品质改良剂

随着向清洁标签标准的转变,预制面团和酸面团作为天然品质改良剂在全球范围内饱受青睐。我们的技术(例如 JetMix 面粉熟化方案)可让您大规模生产高质量的预制面团和酸面团。

兼具多功能性和均匀性

不同面包屑类型的范围很广,包括为特定成品定制的众多选项。我们的解决方案可为您提供生产几乎所有类型面包屑所需的多功能性,同时确保每个颗粒具有均匀的大小、纹理和表面积。

布勒工艺

有效生产,落实每一道工序

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