Bühler ofrece sistemas de limpieza perfectamente adaptados entre sí para garantizar la máxima seguridad alimentaria. Sin embargo, el objetivo siempre es una mayor productividad y eficiencia.
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Los contaminantes físicos en las plantas de procesamiento y producción de alimentos pueden suponer un serio peligro para la salud de los consumidores. No cabe duda; cualquier materia extraña en los alimentos es una verdadera preocupación para todo procesador de alimentos, no solo en cuanto a las quejas de los consumidores, sino también como factor en la aplicación eficaz del sistema de "Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control" (APPCC).
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