提高乳制品生产的卫生标准

乳制品

牛奶中的微生物使得乳品加工成为一项精细业务。我们精心设计的生产线有助于确保乳品安全,应用范围涵盖生奶油到酸奶再到其他产品。我们协助您,从产品概念着手,完成成品研发。

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提高乳制品生产的卫生标准

乳制品

牛奶中的微生物使得乳品加工成为一项精细业务。我们精心设计的生产线有助于确保乳品安全,应用范围涵盖生奶油到酸奶再到其他产品。我们协助您,从产品概念着手,完成成品研发。

您关心自己的客户,我们亦是如此。我们协同合作可确保您的机器符合极高卫生标准,以便生产符合营养趋势又安全美味的乳制品。

消费者倾向于营养丰富的饮食习惯。他们更喜欢有益健康的产品,如添加蛋白质和钙,以及促进消化的食物。从质地轻盈的充气乳制品到口感绵密的奶油和凝乳,我们帮助您找到适合您产品理念的解决方案。

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布勒工艺

有效生产,落实每一道工序

增添光亮度

发酵并冷却后,充气为酸奶添加气体,形成光亮、慕斯状纹理和蓬松口感。无二次污染 (RIF) 充气机可大大保障此类机器设备的食品安全性。了解更多关于充气的信息。

 

实现高度食品安全

为设备配备原位灭菌 (SIP) 系统,使生产线能够自行清洁。SIP 解决方案使用蒸汽对设备内部进行清洁和灭菌,使其达到高食品安全标准。

 

我们的行业优势

符合全新卫生标准的设备

我们使用火花电蚀法来制造乳品搅拌头,而非焊接。表面越光滑,意味着残留物越容易被清洗掉。同时还会降低二次污染的风险。我们的搅拌头获得 ISO 9001 和 3A 认证。

高等级食品安全

我们机器提供无菌配置(RIF 避免二次污染)。自动在线清洗(CIP)和在线灭菌(SIP)解决方案,可减少清洁所需时间。及尽可能地降低污染风险。

与我们的专家合作为您的产品找到合适的解决方案。

在我们的混料创新中心测试您的乳品配方并找到符合您理念的混料方案。我们的工艺技术人员可为您提供产品开发支持。我们还可在设备安装完成后培训您的员工。

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