拉丁美洲第一个!布勒助力莫里诺斯-埃尔-约帕尔公司打造完全自动化的大米加工厂

在尤帕尔-卡萨纳雷,三十年前来到哥伦比亚的瑞士跨国公司布勒设计并建造了拉丁美洲第一个自动化大米工厂,以促进该国最重要的食品工业的增长和发展。莫利诺斯-埃尔-约帕尔——经营着不同食品链生产中最早的自动化工厂之一,如面粉、啤酒、意大利面和大规模大米生产——已经经历了一个完整的技术、经济甚至社会转型。莫利诺斯-埃尔-约帕尔公司总经理罗莎-玛格丽特-塞拉诺说:“我们是第一个在大米领域取得这一进展的公司。对该地区和国家来说,看到有实力和创新的公司是很重要的。”

第一个自动化大米加工厂

 

协同合作的主要目标非常准确——开发和安装一个具有最高质量标准和最先进技术的工业大米加工厂,加工干稻谷作为主要产品,并生产白米。

 

该工厂采用布勒设计的最新版Mercury MES自动化系统控制,匹配尖端技术的机械和电气设备,用于生产线的过程控制和监测。Mercury MES是一种基于网络服务器开发,亮点就在于客户可在世界任何地方进行远程访问。

 

这家莫利诺斯-埃尔-约帕尔工厂采用现代和定制的设计,提供高质量的产品,以达到最大的客户满意度。在开发的技术方面涉及七大模块:

 

- 工厂设计和调控

-  生产过程的自动化

-  光学色选机

-  能源消耗的效率

-  工厂内部和外部的噪音得到控制

-  加工过程控制的环境污染控制

-  开发一个自动化系统——即可以实时查看整个工厂,包括机器、流程以及电子、气动和机械系统

 

这座第一个自动化大米厂的设计遵循了布勒最高的欧洲国际制造标准,布勒在全球食品工业机械制造市场上超过160年的专业经验在这里发挥的淋漓尽致。

 

 

这是最好的决定

 

这项技术在莫利诺斯-埃尔-约帕尔制造厂的应用是该地区农工业生产的一个里程碑,尽管这需要一个选择和评估几个方案的过程。但是仅凭其在世界其他地区拥有可信度和声誉,有了布勒技术的加持,就足以安全地迈出生产优质大米的一大步。

 

莫利诺斯-埃尔-约帕尔公司的生产主管特迪-罗德里格斯说:"当公司决定投资建设新工厂时,我们开始调研碾米领域的所有可能的选择,经过全面调查,我们选择了布勒,他们不仅为我们提供了机械部分,而且还提供了自动化部分。

 

我们决定与布勒合作,这是一家知名的瑞士公司,我相信他们为大米加工厂设计的自动化;这就是为什么我们决定由他们来监督从设计到启动的整个过程。

罗莎-玛格丽特-塞拉诺, 莫里诺斯-埃尔-约帕尔 总经理

 

技术和创新的大飞跃

 

70年前,莫利诺斯-埃尔-约帕尔决定创建第一家大米工厂,率先以阿洛兹卡萨纳里的品牌进行生产。90年代初,第一家工厂开始用麻袋包装产品,在科拉巴斯托斯进行销售和分销;而后它涉足包装大米领域,进入博亚卡、卡萨纳雷和波哥大的超级市场。今天,布勒的技术使该地区的大米业务得到了增强,品牌在全国范围内得到了发展,这一切都得益于其流程的自动化。

 

 

“在莫利诺斯-埃尔-约帕尔,我们为生产线从机械化到自动化的的升级而感到自豪!我们进行了更高的质量资格认证,以保证到达消费者手中的产品均有这个质量标志,质量,一直是最重要的”,莫利诺斯-埃尔-约帕尔的总经理强调说。

 

自动化的新工艺允许优化、扩大和更好地适合于今天的大生产线和大工厂。据布勒的销售经理恩里克-尼诺说,“生产商可以在家里查看他们的工厂,看到运作情况,在任何地方都能控制工厂。”

 

当像卡萨纳雷这样的州,也就是稻米厂最多的地方,以某种方式使其成为哥伦比亚家庭的主食供应商时,这个行业在该地区的发展就不言而喻了。

 

鉴于上述情况,布勒的经验和声誉成为区域经济发展的最佳合作伙伴,因为 “布勒160多年的经验一直处于今天在卡萨纳雷大米中实施的生产工艺技术的前沿”,布勒自动化销售经理 路易斯-费利佩-马查多说。

 

 

成功的历史,

与该地区的生产商携手并进

 

该公司即是卡萨纳雷第一个大米加工的自动化工厂,也是拉丁美洲第一个区域和国家的骄傲,实现了其明星产品质量的改善,产量显著增加,使其能够进入新的市场——这显然是一个成功的故事。

 

“我非常自豪地描述这个成功的故事,主要是因为我们是第一个在水稻领域取得这一进展的人。罗莎-玛格丽特-塞拉诺说:“对该地区和国家来说,重要的是看到有一些公司,即使在这种情况下,也相信发展和创新,而我们的目标是先进技术。”

 

同样,布勒意识到工厂与周边的社会关系,不仅设计了一个专门的生产线来满足莫里诺斯-埃尔-约帕尔的需求,而且还设计了便于公众参观的通道及设施。因此,来自高校的学生以及其它参观者可以在不打扰车间生产线安全生产的情况下参观,同时兼顾了对参观者的保护以及产品阿洛兹卡萨纳里的质量和健康性的保证。

 

莫里诺斯-埃尔-约帕尔的成功也撬动了其影响范围内的社会发展,不仅仅是大米生产方面的一个里程碑,同时也考虑到了其行业使命。

 

“这样一个工厂在该地区的到来意味着生产的集中化,从而有了更多的选择”。胡安-贝尔纳多-塞拉诺说,“我们来自畜牧业和自给自足的生产地区,一旦当地有一个工厂开始收购农产品,这就促使该产品或许成为该地区数百个家庭的生活来源,他们需要一个附近的工厂为他们提供好的价格收购他们的作物"。

 

技术,曾经被认为是一个遥远的概念,今天,通过布勒在莫里诺斯-埃尔-约帕尔自动化生产线的项目,重新肯定了技术是文明可持续发展的最佳盟友!在卡萨纳雷大米生产的具体案例中,它用事实和数字证明了产量的增加,满足了国家和地区的需求,为农业部门创造了就业机会和增长,在哥伦比亚一个有着多彩风景和音乐的美好地方——像利亚内拉这样的地区的经济,拥有一个充满希望的未来。

 

特迪-罗德里格斯和路易斯-费利佩-弗龙萨

在莫利诺斯-埃尔-约帕尔

 

 

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