布勒受邀出席中瑞商业论坛，共同见证中瑞建交75周年

今年正值中瑞建交75周年，这一里程碑不仅是两国长期友好关系的象征，也是双方在经济、文化、科技等多个领域深化合作的新起点。瑞士联邦议会议员Mr. Franz Grüter，瑞士驻中国兼驻朝鲜、蒙古大使白瑞谊阁下（H.E. Jürg Burri)、瑞士驻上海总领事邵凯文先生（Mr.Sacha Bachmann)  作为特别来宾出席本次活动现场，凸显中国瑞士商会对于助力企业加强政企对话交流的期望与成果。

瑞士布勒集团，作为全球领先的食品与先进材料制造解决方案供应商，应邀出席了本次活动。布勒集团大中华区总裁何军慧女士、创新生态系统总监杨湧博士以及管理团队成员共同参与了此次论坛。本次论坛的议程丰富多彩，涵盖了炉边谈话、小组讨论以及互动展览，探讨了时下热门话题，如本地化与竞争压力、瑞士品牌在中国、韧性制造、金融人工智能、消费趋势和产业转型等。

在以“创新与产业转型”为主题的炉边谈话中，瑞士联邦政府科技文化中心总裁Philippe Roesle担任主持人，布勒大中华区创新生态总监杨湧博士与其它两位嘉宾：计算机科学教授、IoT创新实验室负责人、卢塞恩大学IoT系统和软件研究员Angela Nicoara，迅达（中国）电梯有限公司全球大型项目执行董事Robert Boog共同参与，深入探讨了创新在推动行业转型中的关键作用，分享了他们在培育创造力和适应性文化方面的经验，并交流了在追求变革的过程中识别新兴趋势和克服挑战的策略。

在此次炉边谈话中，杨湧博士分享了布勒在物联网（IoT）与人工智能（AI）领域的创新实践，并强调了中国市场在技术规模化应用中的独特优势。杨湧首先介绍了布勒的数字化功能，并以布勒的数字化转型实践为例，阐述了技术创新如何赋能传统制造业升级。他指出：“数字化转型不仅是连接设备，更是通过数据驱动决策，实现从原料到终端的全链路智能化。”  杨湧以布勒食品事业部的咖啡烘焙为例，列举了咖啡烘焙从“大师经验”到“AI标准化”之间的智能化转变，布勒推出的“咖啡烘焙大师”系统，通过AI实时分析温度、湿度曲线，自动生成最佳烘焙方案。“AI不仅保障了品质稳定性，更将咖啡烘焙效率提升30%以上，”他介绍说，“该系统已在多家客户工厂试点，成功实现工业化咖啡生产的标准化与降本增效。”

此外，布勒为客户利用IoT与AI构建了食品全链路追溯系统，从原料采购、工艺参数到质量报告全程透明化。“消费者对食品安全的信任，源于每一环节的数据可查，该系统已应用于面粉、宠物食品等领域，助力客户建立品牌信誉。”在场与会人员对布勒这一“安全指南”频频点头。 展望未来，杨湧博士表示：布勒正推动“感知-分析-控制”的闭环升级，“通过边缘计算与先进传感器，设备可实时决策，减少云端依赖。”

分享中，杨湧强调了中国市场在数字化转型中的独特优势。当被问及技术落地所遇到的挑战时，他直言：“中国企业对创新的开放度远超预期。”  杨湧以消费者为例，提出中国特有的全民拥抱科技的文化，是工业转型的加速器。其次，基础设施与人才储备也是智能化发展的必要条件——中国5G覆盖与高铁网络为实时数据传输提供保障，庞大的人才池是技术落地的核心支撑”。除此之外，政府通过试点补贴推动智能制造，“数字化转型已是国家战略，企业可借势而上”。

关于智能化创新，布勒集团大中华区总裁何军慧也给出了布勒的“创新哲学”—— “未来工厂的竞争力，在于将数字化工具与百年工艺深度融合。以布勒165年历史为例，传统行业需以开放心态拥抱技术迭代。中国速度不仅是发展标签，更是技术落地的现实优势。唯有融合全球智慧与本地实践，才能实现可持续的工业革新。”

下午的论坛特设瑞士企业专场闭门交流会环节，聚集了18家知名瑞士跨国企业的代表出席并参与讨论，布勒集团大中华区总裁何军慧也受邀参与了交流会。闭门会特别邀请瑞士驻华大使H.E. Jürg Burri（白瑞谊）进行简报、上海市商务委员会领导何冬宾副主任参会并发表致辞。会议期间，与会嘉宾就当前热点话题，如中瑞双边贸易现状及未来发展方向、瑞士企业在中国的发展策略等，进行深入交流与讨论，促进了政策反馈和投资策略的合作讨论，旨在加深双边经济外交关系。本次闭门会议不仅加深了中瑞两国之间的理解和友谊，还将为双方带来更多的合作机会和发展空间。

在活动现场，布勒精心打造了专业的宠物食品展台以及一个沉浸式的巧克力、冰淇淋威化筒以及咖啡体验区。其中，宠物粮加工模型吸引了众多目光，成为焦点之一。与此同时，参观者们对于布勒设备生产的巧克力、咖啡以及冰淇淋威化筒赞不绝口。这些美味佳肴不仅令人垂涎，更让每一位参与者亲身领略到瑞士的创新精神与卓越工艺。

布勒集团大中华区总裁何军慧表示："扎根中国40余载，布勒始终以瑞士品质、创新精神和可持续发展理念，深度融入中国市场，以实际行动诠释瑞士制造的卓越与责任，成为中瑞合作的坚实桥梁。"

此次盛会不仅是对过去75年中瑞双边关系的回顾，更是开启新篇章的起点。它不仅吸引了包括ABB、罗氏、布勒等在内的众多耳熟能详的大型瑞士企业参与，也汇聚了具有影响力的中小型企业代表。在当前全球贸易、政治极具动荡的时代背景下，本次论坛不仅支持已在华发展的企业稳步扩展其商业版图，也为更多瑞士企业提供了来华发展的契机，通过全球产业链布局调整，寻求新的发展机遇成为可能。

此次活动的成功举办，标志着中瑞两国在未来将继续加强经贸合作，共同探索新的合作模式与发展路径，致力于实现互利共赢的美好愿景。