创新工艺满足当下和未来需求。

我们的挤压系统是供养全球众多人口的关键工艺。 从肉类替代品、改性面粉、淀粉和面包屑到升级改造副产品,我们始终处于替代性蛋白质和食品原料加工领域的核心地位。

 

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创新工艺满足当下和未来需求。

我们的挤压系统是供养全球众多人口的关键工艺。 从肉类替代品、改性面粉、淀粉和面包屑到升级改造副产品,我们始终处于替代性蛋白质和食品原料加工领域的核心地位。

 

对淀粉或蛋白质原料进行挤压加工,可创造各种各样有用的产品特性。我们双螺杆挤压机的灵活性和技术专家的工艺技术知识可将您的食品配料应用和植物基人造肉整合到单一易管理的工艺流程图中。我们完整的解决方案包括混合与搅拌、调质、挤压(蒸煮和成型)、干燥和烘烤、研磨、筛分以及储存和包装。 

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应用与商品

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植物蛋白组织化

我们的挤压工艺可改变植物蛋白的分子结构,形成您所需的组织。蛋白质可与面粉、食品着色剂、调料、矿物质或乳化剂等其他配料预混合,然后进行调质和挤压。

改良面粉和淀粉

我们的挤压解决方案可帮助您生产改良面粉和淀粉(溶胀面粉/淀粉),以改良酱汁、汤和速溶饮料所需的吸水性和粘度特性。每种悬浮液的粘度可根据您的具体产品需求量身定制。

不同用途的面包屑、填充料和粘合剂

挤压参数和原材料配方的选择决定了生产不同用途面包屑产品所需要的不同的研磨方法。我们的解决方案使您可调整最终产品的组织、气孔、颜色和粒度分布。

布勒流程

每个生产步骤都非常高效

清除所有过滤器
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江苏省
214142
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